KINUNOWA(キヌノワ)チーズケーキ いちご

1,750 (税込)

ふわふわでしっとりした口当たり、濃厚なチーズの香りと甘酸っぱいイチゴの風味。お取りよせにはぴったりの本格スフレチーズケーキ「いちご」です。キヌノワチーズケーキの種類はプレーンタイプもありますが、「いちご」はプレーンに新鮮な苺のソースを練りこみ、さわやかな香りといちごの果実味とチーズケーキのマリアージュをお楽しみいただける商品です。食品添加物無添加でカロリー低いケーキで、お子様からご年配の方までの多くのお客様にお召し上がりいただいております。地元千葉県市原市では15年間人気であり続けるロングセラーで、マスコミにも「チーズケーキの美味しい店」として何度も取り上げていいただき話題になりました。実店舗はもちろん、ネット販売でも自信をもっておすすめします。ちょっとしたお土産やお持たせの手土産に、御熨斗もつけることができますので季節のご挨拶や内祝いなどの御礼の品としても取り寄せていただけます。冷凍で発送するため崩れる心配もなく安心してお選びください。

※商品価格には、発送用の梱包代金が含まれております。

美味しいとやさしいがMix。KINU NO WA チーズケーキ(苺)しっとりした口当たり、甘酸っぱい苺の風味。濃厚なしっとりタイプと軽やかなスフレタイプをミックスしたような、すっきりとした新しい味わい。こだわりの酒とコーヒーと食品の店の社長が惚れ込んだ、手作りのチーズケーキが出来上がりました。※この写真はプレーンですスイーツのプロ、パティシエをも驚嘆させたその食感・味わいとは……空気感を感じさせるソフトな口あたり、チーズケーキ独特の濃厚な香りがふわふわと、ほどけるように口に広がる。後味はすっきりとした軽やかさ。これが、酪農発祥の地・千葉県の地元で支持され、パティシエを驚嘆させたケーキになりました。いちご

 

お一人さまでも、大切な誰かとでも、家族でも楽しめる。お一人さまでもペロリ、1ホール食べられる絶妙なサイズ。意外とワインと相性が良いのも特徴です。

 

当店のロングセラーであるチーズケーキは、ふわふわな食感と濃厚な味わいが高く評価されています。素材である「チーズ」がその理由一つです。世界が認めるクリームチーズ、酪農王国デンマークの老舗ブランド「BUKO(ブコ)」の高品質なナチュラルクリームチーズをふんだんに使用しています。コクがありながらクセがなく、すっきりとした後味が特徴です。良質な生乳をはじめ、厳選された天然の原材料のみを使用して作られておりミルクのフレッシュな風味が生きています。このクリームチーズが、当店のチーズケーキを特別なものにしています。

砂糖不使用のメレンゲを開発!!砂糖を使わないことにより、チーズや卵の自然な味わいが前面にでてきます。通常メレンゲは砂糖を入れて泡立てます。当店ではフワフワの食感を実現するために、メレンゲには砂糖をいれず、良い状態を保ちながら生地に混ぜ合わせています。これは卵白が強いからこそできる技です。卵白が強い卵。その名は──ぷりんセスエッグぷりんセスエッグは、若い活力の満ち溢れた親鳥から生まれる、若鶏限定の卵・産卵期間を限定し、濃厚卵白にこだわった卵なので最高の素材です。千葉県地鶏品質改善共進会では、最高位である農林水産大臣賞を受賞しました。まさしく、専門の審査員からもお墨付きをいただいた素材を使っています。牛乳は地元の酪農農家が、丹精込めて育てた乳牛から絞ったものと、すべて納得できるモノを揃えています

 

KINU NO WA(キヌノワ)なぜ「キヌノワ」なのかキヌノワは「絹の輪」から名づけられました。自社の「キヌノワスイーツ工房」で作られているお菓子は、職人が一つ一つ丁寧に手間ひまをかけて作業をしています。そこから作り出されるお菓子の生地は光沢があり滑らかで、絹のように輝く輪が描かれるのです。こだわりの工程キヌノワシリーズは、材料を直接目で確認して、良いものだけを使っています。人の手で濾して、生地の滑らかさも直接目で見てチェック。工房の職人の経験がモノを言うお菓子作りにこだわっています。こうなるまで苦労したところふわふわなチーズケーキにするために、メレンゲの量を調整することに苦労しました。おいしくなーれ!細心の注意を払うところメレンゲを混ぜた後の生地の仕上げは、渾身の力を込めて丁寧に素早く一番大事な工程です。

 

お客様から嬉しいお言葉を頂戴しています!

 

 

名称 洋菓子
品名 手濾しチーズケーキ「KINUNOWA(キヌノワ)」いちご(5号サイズ)
原材料 チーズ,生クリーム,牛乳,砂糖,小麦粉,たまご,いちごピューレ,フランボワーズピューレ
栄養成分

熱量790kcal、たんばく質15.9g、脂質58.8g、炭水化物46.4g、食塩相当量0.9g ※推定値

【アルゲン】乳、小麦、卵 ※本品製品工場では、落花生を含む製品を製造しています。

消費期限 当店発送日を含め60日
製造販売者 株式会社ジビショウ 『新風堂』
製造場所住所 千葉県市原市新生230 新風堂店内菓子工房

洋菓子、手濾しチーズケーキ「KINUNOWA(キヌノワ)」いちご

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