キヌノワチーズケーキがジャパン・フード・セレクション第86回（2025年4月）で、最高賞「グランプリ」を受賞しました。
「キヌノワチーズケーキ」は、”手濾しという独自の製法が生む極めて滑らかな食感と、無添加で素材本来の良さを活かした味わいが特長の、完成度の高いチーズケーキ”という、高い評価をいただきました。
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●ジャパン・フード・セレクションとは
日本初の【食の専門家による評価制度】です。2万3千人のフードアナリスト資格者が、味・品質・デザイン・コンセプトなど多方面から商品を厳しく審査し評価をします。

 

 

当店のロングセラーであるチーズケーキは、ふわふわな食感と濃厚な味わいが高く評価されています。素材である「チーズ」がその理由一つです。世界が認めるクリームチーズ、酪農王国デンマークの老舗ブランド「BUKO（ブコ）」の高品質なナチュラルクリームチーズをふんだんに使用しています。コクがありながらクセがなく、すっきりとした後味が特徴です。良質な生乳をはじめ、厳選された天然の原材料のみを使用して作られておりミルクのフレッシュな風味が生きています。このクリームチーズが、当店のチーズケーキを特別なものにしています。

 

 

 

 

名称	洋菓子
品名	手濾しチーズケーキ「KINUNOWA（キヌノワ）」プレーン(5号サイズ)
原材料	チーズ,生クリーム,牛乳,砂糖,小麦粉,たまご
栄養成分	熱量883kcal、たんばく質18.2g、脂質67.8 g、炭水化物46.4g、食塩相当量1.0g　※推定値 【アルゲン】乳、小麦、卵　※本品製品工場では、落花生を含む製品を製造しています。
消費期限	当店発送日を含め60日
製造販売者	株式会社ジビショウ　『新風堂』
製造場所住所	千葉県市原市新生230　新風堂店内菓子工房

洋菓子、手濾しチーズケーキ「KINUNOWA（キヌノワ）」プレーン